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“熱銷(xiāo)12760盒!”、“原價(jià)98元，現(xiàn)價(jià)59元”、“全國(guó)包郵，限量發(fā)售”……端午節(jié)未到，五芳齋天貓官方旗艦店里已經(jīng)開(kāi)始了大手筆的促銷(xiāo)活動(dòng)。在網(wǎng)頁(yè)最搶眼的位置，醒目的數(shù)字不斷刺激著消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。
這些互聯(lián)網(wǎng)促銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)手段，對(duì)于浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司(下簡(jiǎn)稱(chēng)“五芳齋”)來(lái)說(shuō)，用得越來(lái)越熟稔。隨著團(tuán)隊(duì)建設(shè)的逐漸完善，加上品牌的優(yōu)勢(shì)，傳統(tǒng)老字號(hào)五芳齋成功踏入食品電商領(lǐng)域，并在探索中持續(xù)發(fā)力。
底真真 /文
案例一
五芳齋：玩轉(zhuǎn)電商模式，年銷(xiāo)售額劍指2億
攢經(jīng)驗(yàn)、搭平臺(tái)、建團(tuán)隊(duì)，銷(xiāo)售目標(biāo)劍指2億元
“五芳齋恭祝所有地球上的母親、外星上的母親，節(jié)日快樂(lè)!”5月11日，采用典型的網(wǎng)絡(luò)化語(yǔ)言，五芳齋官方商城微信賬號(hào)自動(dòng)推送了母親節(jié)的祝福。打開(kāi)這個(gè)公共賬號(hào)，有微雜志、簽到贏積分、1元買(mǎi)會(huì)員的宣傳專(zhuān)欄，也有購(gòu)物專(zhuān)區(qū)和會(huì)員中心的專(zhuān)項(xiàng)服務(wù)。
在購(gòu)物專(zhuān)區(qū)，五芳齋的粽子均有銷(xiāo)售，包括招牌系列、經(jīng)典系列、營(yíng)養(yǎng)系列、玲瓏系列、簡(jiǎn)禮系列等。這個(gè)微商城是五芳齋今年正在探索的新線上銷(xiāo)售平臺(tái)。
5月7日~8日，母親節(jié)的前三天，五芳齋天貓官方旗艦店還參與了淘寶聚劃算的活動(dòng)。據(jù)五芳齋電子商務(wù)部門(mén)總經(jīng)理助理王永波介紹，兩天聚劃算實(shí)現(xiàn)了120萬(wàn)元的銷(xiāo)售額，折合近13000盒、大約15萬(wàn)只的粽子，“與正常銷(xiāo)售相比，這是翻倍增長(zhǎng)�！�
而在五年之前的2009年，五芳齋進(jìn)駐淘寶平臺(tái)，自建51WFZ官方商城，并成立電子商務(wù)部，創(chuàng)立之初團(tuán)隊(duì)有6人，由實(shí)業(yè)進(jìn)出口部3人和新成員合并組成。
眾所周知，電商沒(méi)有流量就沒(méi)有銷(xiāo)量。從部門(mén)抽調(diào)和新招募的6人，剛開(kāi)始也并不知道怎么去吸引流量，后來(lái)經(jīng)過(guò)摸索才知道，可以用直通車(chē)和鉆石展位的方法。
直通車(chē)和鉆石展位是天貓商城提升流量的最直接手段，前者提升產(chǎn)品搜索頻率，后者增加產(chǎn)品展示頻率。與最開(kāi)始的純自然流量相比，直通車(chē)和鉆石展位大大提高了五芳齋出現(xiàn)在網(wǎng)購(gòu)者面前的幾率，并讓消費(fèi)者點(diǎn)擊了解其產(chǎn)品。當(dāng)年，五芳齋電商銷(xiāo)售額即實(shí)現(xiàn)了從0到800多萬(wàn)元的突破。
2010年1月，五芳齋決定并成立電子商務(wù)公司，總部設(shè)在上海，分上海和嘉興兩地操作電商業(yè)務(wù)，團(tuán)隊(duì)也從最初的6人發(fā)展到26人。隨著團(tuán)隊(duì)逐漸壯大，電子商務(wù)公司成立了運(yùn)營(yíng)部和倉(cāng)儲(chǔ)物流部。如今該團(tuán)隊(duì)有45人，由B2C、B2B、O2O三個(gè)業(yè)務(wù)部門(mén)及綜合部、市場(chǎng)部、統(tǒng)計(jì)部共6個(gè)部門(mén)組成。
2010年~2011年，五芳齋進(jìn)駐亞馬遜、天貓超市、一號(hào)店、京東商城;2012年~2013年，五芳齋進(jìn)駐阿里巴巴及其他團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站。2014年，五芳齋涉足微商城，并直言今年電商銷(xiāo)售目標(biāo)是1億元。
“2016年，我們將爭(zhēng)取利用各個(gè)線上平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)2億元年銷(xiāo)售額�！蓖跤啦ㄕf(shuō)。
“品牌、電商、生產(chǎn)”聯(lián)動(dòng)，大數(shù)據(jù)助力大增長(zhǎng)
除了平臺(tái)、團(tuán)隊(duì)的搭建，電商渠道的銷(xiāo)售，至關(guān)重要的就是選產(chǎn)品。而線上產(chǎn)品和線下產(chǎn)品不但消費(fèi)方式不同，所面臨的消費(fèi)群體也不一樣，而且線上線下易形成價(jià)位沖突。五芳齋也遭遇到類(lèi)似問(wèn)題。
“最初的產(chǎn)品是線下的基礎(chǔ)款”， 同樣產(chǎn)品在網(wǎng)上可以買(mǎi)到更便宜的，這給五芳齋的線下銷(xiāo)售帶來(lái)了沖擊，出現(xiàn)了線下線上銷(xiāo)售此消彼長(zhǎng)的現(xiàn)象。但由于當(dāng)時(shí)線上的銷(xiāo)售規(guī)模一般，王永波跟他的同事們也沒(méi)太在意。
2011年，五芳齋電商年銷(xiāo)售額突破了3000萬(wàn)元，此時(shí)，五芳齋不但意識(shí)到解決上述沖突的必要性，開(kāi)始針對(duì)線上定制專(zhuān)供產(chǎn)品，同時(shí)也見(jiàn)識(shí)了電商的強(qiáng)大爆發(fā)力。
2011年端午節(jié)，電子商務(wù)公司開(kāi)始針對(duì)網(wǎng)絡(luò)年輕消費(fèi)群體推出小清新禮盒“印象五芳”，2013年又推出“錦繡五芳”龍鳳粽禮組合。今年新推出的是“精巧細(xì)致、萌翻全場(chǎng)”的玲瓏系列，包裝綠色小清新，粽身也變小巧。
五芳齋線上專(zhuān)供禮盒價(jià)位親民、口味多樣、包裝時(shí)尚，迎合了網(wǎng)絡(luò)大眾化消費(fèi)的自我食用和送禮需求。2012年，電商業(yè)務(wù)年銷(xiāo)售額4000多萬(wàn)元，2013年突破了5000萬(wàn)元。
互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售直接面對(duì)終端消費(fèi)者，可以非常方便地從中了解消費(fèi)者的喜好，便于廠家有針對(duì)性地指導(dǎo)和調(diào)整生產(chǎn)，比如什么樣的粽子口味和包裝最受歡迎就加大生產(chǎn)。從這種意義上說(shuō)，電商平臺(tái)成了五芳齋的試驗(yàn)田和觀察臺(tái)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)極具指導(dǎo)意義。
在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)上，五芳齋實(shí)行品牌部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)和電商部門(mén)三方聯(lián)動(dòng)。品牌部經(jīng)常推出一些推廣活動(dòng)，在電商平臺(tái)或微博上“調(diào)查民意，贏取禮品”，比如日前五芳齋微博上新品豌豆粽和甜豆粽的比拼，讓消費(fèi)者參與投票贏取禮品傳播品牌的同時(shí)，受歡迎品項(xiàng)一目了然，將傳達(dá)給生產(chǎn)部門(mén)。
同時(shí)，品牌部也結(jié)合電商部門(mén)的意見(jiàn)，畢竟王永波等在電商的最前線，可以實(shí)時(shí)掌握分析一些數(shù)據(jù)，他們知道哪種產(chǎn)品更受互聯(lián)網(wǎng)歡迎。而且，至為重要的后端配送環(huán)節(jié)，電商部門(mén)也會(huì)提出一些實(shí)際性建議。
“端午節(jié)線上推新品，實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以為明年后年服務(wù)�！蓖跤啦ㄕf(shuō)，以五芳齋品牌優(yōu)勢(shì)，加上端午節(jié)節(jié)點(diǎn)的剛性需求，未來(lái)做到2~3個(gè)億不是問(wèn)題。
完善配送、增強(qiáng)服務(wù)，打造完美“粉絲經(jīng)濟(jì)”
“根據(jù)市場(chǎng)行情和互聯(lián)網(wǎng)歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，我們今年的備貨比去年翻了一倍，銷(xiāo)售額也要翻一倍，準(zhǔn)備沖一億元，至少8000萬(wàn)元。”根據(jù)王永波掌握的數(shù)據(jù)，2012年~2013年，五芳齋已經(jīng)占據(jù)網(wǎng)上粽子銷(xiāo)售60%的市場(chǎng)份額。
如果說(shuō)此前的五芳齋僅僅是將電子商務(wù)作為產(chǎn)品銷(xiāo)路突破的渠道之一去嘗試，那么如今，電子商務(wù)對(duì)于五芳齋來(lái)說(shuō)，已經(jīng)不僅僅是一個(gè)渠道，而是對(duì)未來(lái)新興的商業(yè)模式的探索。
在五芳齋看來(lái)，這個(gè)商業(yè)模式的成功建立在服務(wù)、體驗(yàn)和分享上。
為了提升服務(wù)，今年五芳齋電子商務(wù)部與第三方物流公司合作，物流配送實(shí)現(xiàn)嘉興、杭州、丹陽(yáng)三倉(cāng)聯(lián)動(dòng)。所謂三倉(cāng)聯(lián)動(dòng)，就是三倉(cāng)同時(shí)接單，在端午節(jié)訂單爆發(fā)的時(shí)候，最大限度減少物流繞線，以保證在最短時(shí)間內(nèi)發(fā)貨。
每個(gè)月的17日，是五芳齋的會(huì)員日，是當(dāng)月產(chǎn)品最低價(jià)時(shí)間，也有新產(chǎn)品的推介促銷(xiāo)。設(shè)立會(huì)員日，加強(qiáng)與粉絲互動(dòng)，不但激發(fā)了消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買(mǎi)行為，也提升了五芳齋品牌忠誠(chéng)度。
粉絲的力量有多大?“有這么一批忠實(shí)的粉絲，發(fā)個(gè)短信就會(huì)支持我們的活動(dòng)�！蓖跤啦ㄓ靡恍⿺�(shù)據(jù)說(shuō)，2013年5月17日，五芳齋天貓店當(dāng)日銷(xiāo)售額由平時(shí)的十幾萬(wàn)元猛增至50多萬(wàn)元，18日又回落到二十幾萬(wàn)元。
現(xiàn)在的微商城也是為了吸引粉絲，吸引粉絲的目的就是籠絡(luò)消費(fèi)人群，提供會(huì)員式服務(wù)，提高消費(fèi)黏性。
在五芳齋的藍(lán)圖里，這種服務(wù)也可以理解并延伸為體驗(yàn)，通過(guò)O2O模式實(shí)現(xiàn)�！坝�(jì)劃先選一家門(mén)店作為O2O模式實(shí)驗(yàn)店，模式成熟的話，將全面推進(jìn)。”王永波解釋稱(chēng)，線上線下互相支撐：在線下掃碼支付，配送到家;或者線上支付線下提貨。
O2O旨在打通線上線下渠道。五芳齋計(jì)劃以此打造完美的客戶體驗(yàn)，讓消費(fèi)者到實(shí)體店實(shí)際感受，并享受五芳齋的增值服務(wù)——針對(duì)專(zhuān)屬會(huì)員的VIP優(yōu)勢(shì)體驗(yàn)，有折扣、配送等。這樣做，實(shí)際上，線上的粉絲也是線下的會(huì)員，線下的會(huì)員也是線上的粉絲。
“如果今年電商銷(xiāo)售額達(dá)到一億元，我們?cè)隰兆拥木W(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)上將占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，五芳齋的品牌影響力也將再度提升�！蓖跤啦ㄕf(shuō)。
當(dāng)天在天貓上下單，第二天產(chǎn)品送到你家門(mén)口，接過(guò)還是冰凍的寶貝， 花費(fèi)3分鐘時(shí)間，以煎雞蛋的技術(shù)烹調(diào)一份西餐廳一樣口感的美味牛排，這是溫州市頂諾食品有限公司(下稱(chēng)“頂諾”)從2010年來(lái)力倡的美食體驗(yàn)。
在商超、流通渠道之外，頂諾從2010年開(kāi)始嘗試電子商務(wù)，在沒(méi)有任何廣告宣傳的情況下，僅由兩個(gè)人打理的旗艦店去年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額600多萬(wàn)元，且保持著無(wú)差評(píng)、無(wú)顧客投訴的良好記錄，今年更成立了專(zhuān)門(mén)的貿(mào)易公司獨(dú)立運(yùn)營(yíng)電子商務(wù)業(yè)務(wù)。
在發(fā)展電子商務(wù)的道路上，有哪些經(jīng)驗(yàn)，對(duì)未來(lái)業(yè)務(wù)又有什么計(jì)劃?頂諾負(fù)責(zé)人宣建光就此接受了冷凍周刊記者的采訪。
姚冰冰 /文
案例二
頂諾：不只賣(mài)牛排，更賣(mài)美食體驗(yàn)
關(guān)鍵：做電子商務(wù)，質(zhì)量是基礎(chǔ)
隨著調(diào)理食品的發(fā)展，牛排這種典型的舶來(lái)品，已經(jīng)進(jìn)入眾多中國(guó)人的生活，在中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)中扮演著越來(lái)越活躍的角色，從餐廳消費(fèi)迅速轉(zhuǎn)入千家萬(wàn)戶的家庭消費(fèi)，從時(shí)尚休閑的象征迅速轉(zhuǎn)入幸福營(yíng)養(yǎng)的生活指標(biāo)，龐大的需求給家庭牛排生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)造了廣闊的生存空間，涌現(xiàn)了大量的從業(yè)企業(yè)。
不過(guò)，由于冷凍牛排興起時(shí)間短，市場(chǎng)上的產(chǎn)品質(zhì)量也良莠不齊。為了保證企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，頂諾時(shí)刻將產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位。
考慮到大型商超系統(tǒng)能敏感捕捉和確定未來(lái)幾年牛肉牛排類(lèi)商品在中國(guó)人飲食結(jié)構(gòu)會(huì)出現(xiàn)的需求和趨勢(shì)，頂諾從2009年與大潤(rùn)發(fā)系統(tǒng)開(kāi)始合作。大潤(rùn)發(fā)充分參與到產(chǎn)品的選材、工藝制作、價(jià)格設(shè)計(jì)、市場(chǎng)孕育，從創(chuàng)造分類(lèi)和培育健康模式的角度，承擔(dān)了保證品類(lèi)健康成長(zhǎng)和安全信譽(yù)的責(zé)任。
在家庭牛排的工業(yè)化過(guò)程中，選材和工藝是兩個(gè)最大的課題。頂諾堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)的牛種和部位級(jí)別，純手工的分割，自然滾揉，天然腌制入味，在保護(hù)歐式牛排對(duì)材料的核心地位外，用傳統(tǒng)的古法工藝制作產(chǎn)品，使油鹽醬醋調(diào)料品種和腌制技術(shù)在頂諾的工藝處理上得到完美的繼承和延伸，可謂是真正有中國(guó)特色的家庭牛排。
本著務(wù)實(shí)認(rèn)真的態(tài)度，在經(jīng)過(guò)充分的市場(chǎng)檢驗(yàn)后，頂諾把線下產(chǎn)品搬到線上，幾年時(shí)間電子商務(wù)的運(yùn)營(yíng)嘗試一直保持著無(wú)差評(píng)、無(wú)顧客投訴的良好記錄。
策略：比超市低10元，保證性?xún)r(jià)比
“在這里可以買(mǎi)到頂諾的出廠價(jià)，每包低于頂諾全國(guó)超市10元�！边@是頂諾旗艦店醒目位置的一句話。
由于網(wǎng)上商品省去租店面、招雇員及儲(chǔ)存保管等一系列費(fèi)用，總的來(lái)說(shuō)其價(jià)格較一般商場(chǎng)的同類(lèi)商品更物美價(jià)廉，從頁(yè)面上來(lái)看，頂諾在每包牛排的價(jià)格上都標(biāo)注了超市售價(jià)，直觀展現(xiàn)二者差距。
“電子商務(wù)與商超渠道的差別體現(xiàn)在，電子商務(wù)旗艦店的顧客的目標(biāo)性和專(zhuān)業(yè)性更強(qiáng)，進(jìn)入店鋪的顧客本身對(duì)品牌已經(jīng)具備了認(rèn)同和主動(dòng)判別能力，故能實(shí)現(xiàn)多次、大量購(gòu)買(mǎi)，客單價(jià)必然相對(duì)高;而到超市賣(mài)場(chǎng)消費(fèi)多是隨機(jī)、沖動(dòng)型購(gòu)買(mǎi)和以爺爺奶奶為購(gòu)買(mǎi)者的非專(zhuān)業(yè)購(gòu)買(mǎi)，對(duì)品牌的忠誠(chéng)度和專(zhuān)業(yè)度相對(duì)分散，客單價(jià)較低�！毙ü庹f(shuō)。
考慮到網(wǎng)購(gòu)人群的購(gòu)買(mǎi)主動(dòng)性和利潤(rùn)問(wèn)題，頂諾設(shè)定產(chǎn)品價(jià)格在179元順豐全國(guó)包郵，并根據(jù)人的消費(fèi)習(xí)慣和家庭成員構(gòu)成設(shè)定了兒童套餐和專(zhuān)家套餐，價(jià)格分別是8包牛排179元和186元。從銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)看，消費(fèi)者比較認(rèn)可頂諾的產(chǎn)品套餐和價(jià)格，其中一個(gè)兒童套餐月銷(xiāo)售記錄是1382(截至發(fā)稿前)，5684個(gè)評(píng)價(jià)獲得了4.9的超高分，幾乎每個(gè)消費(fèi)者都在評(píng)價(jià)中提到低價(jià)、便宜、實(shí)惠等字眼。
不過(guò)，每包牛排與商超售價(jià)10元的差距卻讓傳統(tǒng)渠道的經(jīng)銷(xiāo)商們頗有微詞。宣建光笑著說(shuō)：“由于市場(chǎng)細(xì)分不那么清晰和渠道成本的不同，導(dǎo)致如今同樣的產(chǎn)品在線上線下有明顯的價(jià)格差異。今年將根據(jù)消費(fèi)者定位需求、反映等，在理念上產(chǎn)品上都單獨(dú)設(shè)計(jì)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，對(duì)線上產(chǎn)品進(jìn)行另一種形態(tài)的包裝工藝、進(jìn)行個(gè)性化定制，使之更符合電子商務(wù)流行的文化�！�
營(yíng)銷(xiāo):不僅賣(mài)牛排，更賣(mài)美食體驗(yàn)
頂諾前期在包裝上使用最多的一句口號(hào)是：人人都是美食家，這完全成為現(xiàn)實(shí)和可能�，F(xiàn)在，頂諾的包裝上也標(biāo)注著“好牛排，自己來(lái)”、“好牛、好生活”的宣傳語(yǔ)，把牛排與好生活聯(lián)系起來(lái)，倡導(dǎo)美好的生活方式。在頂諾官方旗艦店的最上方，不同人群享受牛排時(shí)滿帶笑容的圖片，讓人有躍躍欲試的沖動(dòng)。
為了提供更好的購(gòu)物體驗(yàn)，增加消費(fèi)者對(duì)牛排文化的了解，網(wǎng)頁(yè)重要部分配有牛排的做法、圖解、視頻解說(shuō)等詳細(xì)的制作方法，告訴消費(fèi)者如何加工辨別牛排、如何選擇牛排和牌子、每種牛排的特點(diǎn)等方面專(zhuān)業(yè)知識(shí)，與牛排配套的醬包黃油、刀叉意面等也在該店有買(mǎi)有送，客戶評(píng)價(jià)醒目的標(biāo)識(shí)、溫州頂諾的公司介紹，這些都保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和權(quán)威性。
“基于電子商務(wù)更貼近品牌和消費(fèi)者，在渠道的營(yíng)銷(xiāo)方式和服務(wù)方式上與現(xiàn)代渠道有很大差異性�！毙ü夥治觯捎诰W(wǎng)購(gòu)牛排都來(lái)自客戶主動(dòng)尋找，進(jìn)到網(wǎng)店來(lái)的第一印象很大程度決定了是否會(huì)產(chǎn)生直接購(gòu)買(mǎi)，網(wǎng)店的頁(yè)面建設(shè)、內(nèi)部裝飾的陳設(shè)等都非常重要。
宣建光指出，另外，客服專(zhuān)業(yè)化持續(xù)性的教導(dǎo)和標(biāo)準(zhǔn)辨別對(duì)在網(wǎng)上賣(mài)牛排有很大幫助，客服的專(zhuān)業(yè)性、互動(dòng)性、解答性對(duì)消費(fèi)者很重要。“頂諾的2個(gè)專(zhuān)業(yè)客服能對(duì)客戶提出的問(wèn)題進(jìn)行有軌跡、有交流的解答與回訪，迅速消除顧客的不滿和顧慮�！�
物流
配送區(qū)域受限，考慮創(chuàng)新設(shè)備
由于速凍食品要求零下18攝氏度環(huán)境下保存的特殊性，冷鏈物流尤其是配送的“最后一公里”，成為限制冷凍食品廠商發(fā)展電子商務(wù)業(yè)務(wù)的最大阻礙。頂諾是如何實(shí)現(xiàn)物流配送到每個(gè)消費(fèi)者手中的呢?
頂諾借助順豐物流的配送方式基本滿足了當(dāng)前消費(fèi)者的需求。具體做法是：先把牛排放在盛有冰袋的保溫袋中，然后用泡沫盒包裝，牛排數(shù)量越多保溫越持久，借助順豐快遞，基本可以做到兩天之內(nèi)不解凍。
“目前，物流在兩天之內(nèi)的地區(qū)都可以實(shí)現(xiàn)，江浙滬、福建、廣東、北京、天津、重慶、合肥、成都、南昌、武漢、青島等地1天基本就能送達(dá)，從消費(fèi)評(píng)價(jià)和回訪內(nèi)容來(lái)看，消費(fèi)者對(duì)這種包裝方式接受程度很高�！毙ü庹f(shuō)。
但采用這種方式，有一定的區(qū)域限制，順豐無(wú)法覆蓋的地區(qū)以及超過(guò)兩天配送時(shí)間的地區(qū)，都還無(wú)法配送。
在冷鏈宅配尚不成熟的今天，一定要想辦法確保運(yùn)輸途中的產(chǎn)品質(zhì)量安全，以避免食品安全事件的發(fā)生。對(duì)此，宣建光表示，正考慮借助更安全、更放心的冷凍箱等小型設(shè)備實(shí)現(xiàn)配送。
規(guī)劃
開(kāi)拓新渠道，探索新模式
目前，以80、90后為主力，對(duì)自我飲食和給下一代選擇更健康營(yíng)養(yǎng)的食品，并習(xí)慣以互聯(lián)網(wǎng)快速?zèng)Q斷敢于體驗(yàn)為生活方式的一代，成為推動(dòng)家庭牛排迅速進(jìn)入市場(chǎng)的非常重要的力量，在冷凍冷藏系列的產(chǎn)品中，家庭牛排與這種需求的客戶出現(xiàn)了天然的對(duì)接。宣建光堅(jiān)信，電子商務(wù)契合未來(lái)發(fā)展`需要，前景遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于傳統(tǒng)市場(chǎng)。
當(dāng)前大批平臺(tái)公司，專(zhuān)業(yè)物流公司，傳統(tǒng)商超連鎖大舉切入生鮮電商，經(jīng)銷(xiāo)商等也在接觸電子商務(wù)，未雨綢繆在電子商務(wù)上布局和謀劃成為企業(yè)快速發(fā)展的需求。頂諾牛排經(jīng)過(guò)對(duì)電子商務(wù)幾年時(shí)間的探索和口碑效應(yīng)引起購(gòu)買(mǎi)人數(shù)不斷增加，考慮到渠道之間利益分配的問(wèn)題，宣建光考慮了兩種全新的模式：統(tǒng)一客服，分散物流;分散客服，統(tǒng)一物流。
首先是將牛排放在盡可能多的凍品生鮮網(wǎng)站上，借助這些網(wǎng)商的流量增加產(chǎn)品銷(xiāo)量。統(tǒng)一客服、分散物流是指一旦有詢(xún)問(wèn)，將所有的頁(yè)面都轉(zhuǎn)到一個(gè)頁(yè)面，由頂諾的客服團(tuán)隊(duì)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的解答與互動(dòng)，產(chǎn)品配送則借助傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)銷(xiāo)商、分銷(xiāo)商來(lái)實(shí)現(xiàn);第二種分散客服、統(tǒng)一物流則是指各個(gè)平臺(tái)的客服進(jìn)行解答與互動(dòng)，頂諾成立專(zhuān)門(mén)的處理中心和物流部，訂單產(chǎn)生后匯總到公司統(tǒng)一組織發(fā)貨。
“這兩種模式都化繁為簡(jiǎn)了，但各有利弊，公司將選取其中一種，為電子商務(wù)業(yè)務(wù)的進(jìn)一步發(fā)展做準(zhǔn)備�！毙ü庹f(shuō)，除了對(duì)客戶和物流的探索，未來(lái)，頂諾還將在網(wǎng)店宣傳、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和促銷(xiāo)推介等方面有較大動(dòng)作，為消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)需求提供更務(wù)實(shí)的服務(wù)。
摘自《中華冷凍食品網(wǎng)》