健康與美食資詢
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蒜香千葉豆腐做法
發(fā)布時(shí)間：2016-7-25 瀏覽量：4042 作者：鄭州上佳食品有限公司 網(wǎng)址：http://www.shangjiafood.com
食材
· 主料
· 千頁(yè)豆腐400g
輔料
· 紅椒適量
· 鹽適量
· 姜適量
· 蔥花適量
· 蒜適量
· 五香粉適量
· 老抽適量
· 雞精適量
步驟
1.千頁(yè)豆腐和紅椒準(zhǔn)備好
2.紅椒切條
3.豆腐切片
4.蒜切末
5.切蔥花
6.鍋中放油，放入千頁(yè)豆腐煎
7.待煎的表面金黃，放姜蓉
8.放五香粉
9.加適量老抽
10.翻炒后，倒入紅椒
11.繼續(xù)翻炒
12.加適量鹽
13.加雞精
14.把蒜倒入
15.出鍋前撒蔥花
小貼士
千頁(yè)豆腐愛(ài)吸汁，可適量加湯，不要干鍋了。