健康與美食資詢
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香菇雞肉粥
發(fā)布時(shí)間：2014-10-20 瀏覽量：4226 作者：鄭州上佳食品有限公司 網(wǎng)址：http://www.shangjiafood.com
自己做的要比外面賣的好吃很多倍，但卻當(dāng)不了早餐，因?yàn)槊恳粯訙?zhǔn)備起來(lái)都需要點(diǎn)時(shí)
間和心思，我是沒(méi)有那份時(shí)間和心情在早上準(zhǔn)備這樣一頓早餐的，這只能是我家的午飯
，或者周末的早午餐。
1.大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開(kāi)大火煮開(kāi)，煮滾后轉(zhuǎn)小火。然后就來(lái)洗
胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小��；香菇去蒂切片，香菇切片放進(jìn)粥里煮，樣子會(huì)
非常誘人、漂亮，我這么覺(jué)得。
2.雞胸肉洗凈，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規(guī)則。切成你滿意的任意形狀都
可以。我沒(méi)有腌漬雞胸肉，沒(méi)有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調(diào)一下味
3.等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開(kāi)花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片
，攪拌均勻再煮上一會(huì)，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中，然后用
筷子攪開(kāi)，讓它們快速燙熟，我喜歡這個(gè)時(shí)候加入雞胸肉，這些做菜的細(xì)節(jié)都可以隨主
人的喜好和習(xí)慣隨意調(diào)整
4.最后加入一點(diǎn)鹽調(diào)一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯(cuò)，大人小孩都適
合