健康與美食資詢
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魚香千葉豆腐絲
發(fā)布時間：2014-7-2 瀏覽量：5561 作者：鄭州上佳食品有限公司 網(wǎng)址：http://www.shangjiafood.com
食材
1.千葉豆腐切細絲
2.放上少許干淀粉拌勻
3.木耳泡發(fā)洗凈切細絲備用
4.胡蘿卜切絲
5.尖椒洗凈去心切絲
6.將醬油，胡椒粉，鹽，糖，醋，蒜放在碗中調(diào)成魚香汁
7.起鍋熱油，把干紅椒炒香，下豆腐絲煸炒片刻
8.下入胡蘿卜絲煸炒
9.放入木耳絲煸炒勻
10.倒入魚香汁大火炒勻入味，可嘗口再放調(diào)料
11.淋入水淀粉至稠即可出鍋
12.裝盤食用